MONITOR SULUT, MANADO – Kepala Bidang Pencegahan Rehabiltasi dan Rekonstruksi BPBD Kota Manado, Fence Salindeho, Jumat (3/3) kemarin, turun meninjau sejauh mana penggunaan dana bantuan Rp.300 juta yang diberikan dalam bentuk satu set alat memasak oleh Pemerintah Kota Manado melalui Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD) kepada kelompok memasak Cerdas Mandiri yang ada kelurahan Karame, Kecamatan Singkil.
Menurut Salindeho, tujuan pemberian bantuan tersebut yaitu untuk meningkatkan produktivitas masyarakat, dengan harapan seluruh hasil masakan atau kue yang dibuat oleh kelompok Cerdas Mandiri ini dapat dipasarkan secara meluas.
“kami sangat berharap nantinya hasil masakan berupa kue-kue yang diolah oleh Kelompok Cerdas Mandiri ini dapat dipasarkan di seluruh hotel yang ada di Manado, bahkan sampai di bandara” tutur Salindeho.
Lanjutnya, Kelompok Cerdas Mandiri ini merupakan satu-satunya kelompok di Indonesia Timur yang memiliki perlengkapan masak terlengkap.
Adapun berdasarkan informasi yang diperoleh, kelompok Cerdas Mandiri tersebut beranggotakan 21 orang, yang anggotanya merupakan perwakilan dari 6 lingkungan yang ada di Karame.
“Meskipun sekarang ini masih dipasarkan dikalangan masyarakat, tapi kami bersyukur bisa mengalokasikan usaha secara mandiri” tutur salah satu anggota kelompok Cerdas Mandiri. (Angel)
