MONITOR Sulut – Dalam memasyarakatkan makan ikan, Pemprov Sulut lewat Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) bekerjasama dengan TP-PKK Sulut menyelenggarakan lomba masak ikan tingkat provinsi, yang bertujuan untuk mendorong peningkatan konsumsi ikan keluarga dan masyarakat. Hal ini diungkapkan Gubernur Sulut Olly Dondokambey melalui Ketua TP PKK Sulut Ir Rita Dondokambey Tamuntuan sekaligus ketua FORIKAN Sulut, dalam kegiatan lomba masak serba ikan tingkat provinsi Sulut dan gerakan memasyarakatkan makan ikan (GEMARIKAN) Kamis (20/09/2019) siang tadi.
Lanjut Rita, upaya peningkatan konsumsi ikan masyarakat terus dilakukan melalui kampanye geraan memasyarakatkan makanan ikan (GEMARIKAN) melalui peningkatan pengetahuan masyarakat tentang kebutuhan gizi dan manfaat ikan, serta menumbuhkembangkan kreativitas dalam mengolah ikan untuk keperluan konsumsi dan usaha kuliner sebagai sumber pendapatan keluarga.
Ditambahkan First Lady Sulut ini, lomba masak kiranya dapat menyebarluaskan informasi tentang kandungan dan manfaat ikan bagi kesehatan dan kecerdasan anak, serta meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan dan memperkenalkan ragam menu dan masakan sekaligua mendukung pemanfaatan sumber daya ikan dan meningkatkan konsumsi masyarakat terhadap ikan lokal.
Sementara itu, Plt Kadis Kelautan Perikanan Sulut Tinneke Adam menyatakan terima kasih kepada ketua TP PKK Sulut yang berkenan hadir dalam kegiatan ini.
Lanjut Adam, kegiatan Gemarikan dan lomba masak serba ikan untuk mengajak seluruh lapisan masyarakat gemar makan ikan sekaligus menumbuhkembagkan kecintaan terhadap produk hasil laut serta mempromosikan wisata kuliner berbahan baku ikan dan mencari inovasi baru dalam teknik pengolaha ikan.
Untuk diketahui hasil lomba masak, untuk juara pertama dari Kota Tomohon kemudian nuara kedua Kabupaten Minahasa Selatan dan juara ketiga Kota Manado.
Hadir dalam kegiatan ini ketua Dharma Wanita Sulut Ivone Silangen Lombok dan jajarannya. (stv)
